Maytte Rivera Morrión o Muselet El morrión es la jaula de alambre que se utiliza en las botellas de vinos espumosos para mantener el corcho en su sitio y evitar que se salga con la presión de las burbujas. Antes de la invención del ... 18 nov. 2024
Maytte Rivera Fermentación primaria La fermentación primaria es el proceso que convierte el jugo de uva en vino mediante una serie de reacciones químicas. En pocas palabras, la levadura (un microorganismo) se alimenta del azúcar natural... 8 nov. 2024
Maytte Rivera Fumé Blanc Fumé Blanc es un término utilizado en California para referirse a un estilo de vino seco elaborado con uvas Sauvignon Blanc. Fue utilizado por primera vez por la bodega Robert Mondavi en 1968 en un es... 6 nov. 2024
Maytte Rivera Terroir Derivado del latin "terra", que significa "tierra", el término terroir se ha utilizado durante siglos para describir los factores ambientales que se encuentran en una región específica y cómo afectan ... 30 oct. 2024
Maytte Rivera Racimos enteros La fermentación de racimos enteros se refiere a una técnica de elaboración del vino que utiliza racimos de uvas en lugar de separar las uvas individuales de los tallos. Por lo general, las uvas se cos... 29 oct. 2024
Maytte Rivera Poniente y Levante El poniente y levante son dos corrientes de viento que afectan los viñedos de la región de Jerez en el suroeste de España. El poniente sopla desde el Océano Atlántico hacia el este durante los meses o... 23 oct. 2024
Maytte Rivera Jarilla La jarilla es un arbusto silvestre resinoso de flores amarillas típico de la región oeste de Argentina donde crece cerca de la cordillera de los Andes en suelos secos y áridos. Sus cualidades medicina... 15 oct. 2024
Maytte Rivera Botella de Burdeos Una botella de Burdeos, la botella vidrio más utilizada para vinos, es reconocida por su forma cilíndrica, cuello corto y hombros altos. Antes de la década de 1740, las botellas eran redondas con una ... 23 sept. 2024
Maytte Rivera Brut Nature es el término utilizado para designar el estilo más seco de Champagne, en el que no se utiliza azúcar adicional durante el proceso de producción. Este estilo puede tener entre 0 y 3 gramos de azúcar r... 19 sept. 2024
Maytte Rivera Liebfraumilch Liebfraumilch es un vino blanco alemán elaborado en estilo semidulce utilizando al menos el 70% de una o más de estas uvas: Riesling, Silvaner, Müller Thurgau y Kerner. El nombre se traduce como "lech... 19 sept. 2024
Maytte Rivera Sistema Beneficio El Sistema Beneficio se utiliza en la región del Douro en Portugal para clasificar los viñedos y establecer la cantidad de vino fortificado Oporto que cada bodega puede producir. Creado en 1933 por el... 11 sept. 2024
Maytte Rivera Vitis Vinifera Vitis Vinifera es el nombre científico de la planta utilizada para producir la mayoría de los vinos del mundo. Es originaria de Europa central y el suroeste de Asia, donde fue domesticada alrededor de... 5 sept. 2024