Red Mountain es una pequeña área vitivinícola (AVA) ubicada en el sureste del estado de Washington, conocida por producir vinos tintos de primera calidad. La plantación de vides fue desarrollada por primera vez en la región en 1975 y ahora alberga más de 54 viñedos delimitados dedicados principalmente a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Syrah. La gran altitud de la ladera de la montaña y su proximidad al río Yakima brindan abundante luz solar y noches frescas donde las uvas pueden madurar lentamente, desarrollando una gran concentración de sabor y taninos suaves mientras mantienen su acidez natural.
En 2012, Duckhorn Vineyards se aventuró desde el valle de Napa en California hasta Red Mountain en busca de viñedos excepcionales para producir Cabernet Sauvignon. En poco tiempo, lanzaron Canvasback, un Cabernet Sauvignon que muestra el perfil elegante que se puede lograr en los vinos Red Mountain, así como el mundialmente famoso estilo Duckhorn.
Autor: Maytte Rivera
