Claret es un término utilizado principalmente en Inglaterra para referirse a los vinos tintos de la región francesa de Burdeos. El gusto de los ingleses por estos vinos comenzó cerca de 1151 cuando Enrique II se casó con Leonor de Aquitania, adquiriendo esta vasta zona de Francia, Burdeos incluida, e iniciando una larga y próspera relación comercial entre ambos. En el siglo 14, los comerciantes enviaban hacia Inglaterra alrededor de 110 millones de botellas de "claret" cada año. Inglaterra perdió el reino de Aquitania cuando terminó la Guerra de los Cien Años en 1453, pero su gusto por los vinos de Burdeos ya se había consolidado y continúa hasta el día de hoy.
Durante esta época medieval, la palabra claret se refería a los vinos color tinto pálido y fáciles de tomar que se producían en la zona. Hoy en día, se puede utilizar para describir estilos más pesados de vinos tintos de Burdeos, como Chateau Teyssier “La Reserve Claretde St. Emilion. Bodegas de todo el mundo han adoptado el término para sus etiquetas utilizando una mezcla de uvas clásicas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. Tome una botella de Francis Coppola Claret o Ramey Claret de California para experimentar versiones modernas de este estilo clásico.
Autor: Maytte Rivera
