El Sistema Beneficio se utiliza en la región del Douro en Portugal para clasificar los viñedos y establecer la cantidad de vino fortificado Oporto que cada bodega puede producir. Creado en 1933 por el Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, este sistema clasifica los viñedos en una escala de A a F, según el tipo de suelo, las condiciones climáticas y las prácticas agrícolas. Se creó para maximizar la cantidad de vino de Oporto producido en viñedos de alta calidad, ya que los que obtienen puntuaciones A y B pueden producir una mayor cantidad. Esta cuota se revisa cada año en agosto tras considerar las características de la uva y la demanda del mercado. Las uvas que no se utilizan para el Oporto se pueden utilizar para los distintos vinos secos que han hecho del Douro una de las regiones vinícolas más interesantes del momento.
Autor: Maytte Rivera
