El Stags Leap District AVA se encuentra al este del Valle de Napa, California, a lo largo de la Ruta Silverado. Aunque mide solo una milla de ancho y tres millas de largo, ha desempeñado un papel fundamental en la reputación del vino californiano. La zona se hizo mundialmente famosa tras el Juicio de París de 1976, cuando un Cabernet Sauvignon de 1973 de Stag's Leap Wine Cellars sorprendió al mundo del vino al ganar una cata a ciegas contra prestigiosos vinos franceses. Esta región está formada por acantilados rocosos conocidos como las Palisades de Stags Leap, que reflejan la luz solar sobre los viñedos durante el día, lo que facilita la maduración completa de las uvas. Por la noche, el aire fresco desciende de las colinas, bajando las temperaturas y manteniendo los vinos equilibrados y frescos. El distrito recibe su nombre de una leyenda local sobre un ciervo que escapó de los cazadores saltando por estos acantilados rocosos. Hoy en día, el Distrito Stags Leap es conocido por sus vinos a base de Cabernet Sauvignon intensos y estructurados. También se producen Merlot y pequeñas cantidades de Sauvignon Blanc, que contribuyen al elegante estilo de vino de la región.
Conoce aquí los vinos del Stags Leap District AVA de Quixote Winery y Bemberg Estate Winery aquí.
Autor: Maytte Rivera
