Un fiasco, es una botella de vino tradicional italiana que tiene un cuerpo redondo cubierto por una canasta de paja. Se cree que su origen se remonta al siglo 14 en Toscana, cuando el vidrio era caro y difícil de encontrar, y crear una botella redonda era más fácil en términos de mano de obra y menos costoso. La cubierta de paja protegía el fino cristal y el vino del daño del sol, además de proporcionar una superficie plana para el fondo redondo de la botella. El fiasco se convirtió en un símbolo de la región de Chianti, ¡y lo sigue siendo hasta el día de hoy!
Castello Banfi conserva esta tradición con su Bell’agio Chianti, un vino tinto elaborado con Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano y Malvasia, y envasado en la tradicional botella fiasco.
Autor: Maytte Rivera
