Coombsville AVA (Area Vitivinícola Americana) es una de las 17 subregiones del Valle de Napa, California. Su nombre honra al pionero Nathan Coombs, quien en 1846 adquirió un terreno donde fundó la ciudad de Napa. Se han plantado viñedos en la zona desde la década de 1880, cuando inmigrantes como Antonio Carbone fundaron las primeras bodegas. Su ubicación en el extremo sureste del valle y su proximidad a la Bahía de San Pablo la convierten en uno de los climas más frescos de Napa, lo que resulta en uvas de maduración lenta que conservan una acidez brillante, sabores a fruta fresca y notas florales. Coombsville recibió la designación de AVA en 2011 y, desde entonces, se ha consolidado como uno de los principales productores de vinos tintos utilizando variedades clásicas de Burdeos, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, además de Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Autor: Maytte Rivera
