La uva tinta Tannat ha recibido mucha atención en el mundo del vino en los últimos años. Esta robusta variedad de piel oscura ha viajado desde su ciudad natal de Madiran, en el suroeste de Francia, hasta los viñedos frente al mar de Uruguay, donde es aclamada como la "uva nacional". Con taninos concentrados, acidez media y cuerpo completo, Tannat atrae a aquellos entusiastas que buscan un vino tinto potente mientras exploran una uva inusual.
French Tannat es conocido por ser “rústico”, con una astringencia opulenta, color púrpura profundo y aromas de frutos rojos y anís. Se suele mezclar con Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc para suavizar su estructura. En Uruguay, donde se introdujo en la década de 1850, los vinos expresan sabores de mora, ciruelas y cacao envueltos en taninos un poco mas delicados. Bodegas Garzon ganadora del premio Bodega del Año en el Nuevo Mundo de Wine Enthusiast en 2018, produce diferentes ejemplos de Tannat en la región uruguaya de Punta del Este. Prueba su Reserva más joven con 6 meses de crianza en roble, o su Single Vineyard elaborado con uvas recolectadas de viñas viejas de propiedad familiar.
Disfruta de Tannat con cortes grasos de carne de res como chuletón o un sabroso guiso de carne. ¿Otra razón para probar Tannat? ¡Tiene uno de los contenidos más altos de antioxidantes saludables para el corazón entre todas las uvas tintas!
Descubra nuestra selección de Tannat
Autor: Maytte Rivera
